SURYAKEPRI.COM – Ketika Jeremy Loo berusia 42 tahun, ia terpaksa menghadapi pilihan gaya hidupnya, manakala dirinya didiagnosis menderita kanker lambung, hipertensi akut, dan kolesterol sangat tinggi.
Bankir investasi itu selama bertahun-tahun makan makanan yang tidak sehat dan hanya tidur tiga jam semalam. “Party animal”, dia juga banyak minum.
Kenangan tentang seorang teman yang sekarat karena kemoterapi mendorongnya untuk mencari alternatif. Dia memilih pola makan vegan, menghindari semua produk daging dan susu.
“Saya bertaruh,” kata Loo yang berpipi merah muda dan terlihat segar di Festival Vegan akhir pekan lalu di pusat perbelanjaan Publika di Kuala Lumpur. “Aku beruntung … itu berhasil.”
Loo makan makanan mentah – sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan. Setelah tiga bulan, penyakitnya hilang. Ini mengejutkan dokternya.
Setelah enam bulan, berat badannya turun menjadi 57kg, dari 75kg. “Teman-temanku mengira aku benar-benar sakit!” Dia tertawa.
Diet vegan membantu penyembuhan
