Karena sasaran pelatihan adalah para perempuan. Terlebih mereka yang telah memiliki usaha produktif dibidang tata boga.
“Kami ingin mereka yang telah memiliki usaha produktif, maupun yang ingin menggeluti tata boga, makin terus meningkatkan kemampuannya,” katanya.
Pelatihan yang berlangsung selama sehari ini, akan menekankan peserta agar lebih mengerti lagi, bagaimana membuat dan mengembangkan aneka jenis makanan.
Pengembangan dan pelatihan ini kita harapkan berdampak pada peningkatan ekonomi keluarga di Tanjung Batu, harap Sandra.
Beraneka pelatihan yang dipraktekan pada pelatihan kali ini. Diantaranya pelatihan pembuatan Sosis Solo Ikan Tuna, Semar Mendem, Alam Keladi, Roket Ketang, Perkedel, Lumpur Pandan dan Dadar Coklat.
Pada kesempatan tersebut juga dilakukan peninjauan pengembangan lidah buaya di togasimbok. Pembudidayaan tanama untuk berbagai hasiat kesehatan.
Hadir pada kesempatan tersebut, Plh Sekretaris Disduk & KB Kabupaten Karimun, Sekretaris Camat Kundur Hj Rahayu Kusrianti, Ketua TP PKK Desa/Kelurahan dan para peserta ibu-ibu lainnya.(*/put)
