Resep Membuat Kue Sarang Semut, Manis Legitnya Maknyes

Kue Sarang Semut | Instagram/luis_widarto
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

SURYAKEPRI.COM – Kue karamel atau disebut juga sarang semut merupakan salah satu kue basah yang digemari masyarakat Tanah Air.

Seperti namanya, hidangan yang satu ini juga memiliki lubang-lubang kecil menyerupai sarang semut.

baca: RAMALAN ZODIAK CINTA HARI INI, Sabtu 5 September 2020, Aries Punya Ide Baru, Leo Tak Kenal Batas

baca: Tenggak Minuman Keras, Dua Warga Tewas

Penasaran seperti apa cara membuatnya?

Yuk, simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:
– 500 gram gula pasir
– 500 ml air panas
– 5 butir telur ayam
– 150 gram tepung terigu
– 150 gram tepung tapioka
– 200 ml susu kental manis putih
– 200 gram margarin, lelehkan
– 1/2 sdt baking powder
– 1/2 sdt soda kue

Cara Pembuatan:

Buat karamel dengan cara panaskan gula pasir diatas teflon dengan api kecil. Ingat, jangan diaduk sampai gula meleleh semua.

Setelah itu, baru tuangkan air panas secara perlahan. Aduk-aduk hingga gula larut lalu angkat dan sisihkan.

Selanjutnya, kocok telur bersama susu kental manis hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, tapioka, baking powder, dan soda kue yang sudah diayak.

Sambil diaduk, masukkan karamel secara bertahap. Tambahkan margarin cair lalu aduk kembali.

Agar hasil lebih maksimal, masukkan adonan ke dalam loyang dengan cara disaring. Panggang adonan hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Sajikan kue sarang semut setelah dingin. (*)

Editor: Ucu Rahman

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.