Pilihan Seafood untuk Penderita Diabetes

Editor: Redaksi

Seafood. (Foto: Pixabay)
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

SURYAKEPRI.COM – Siapa bilang orang yang diabetes tidak boleh makan seafood? Padahal, ada beberapa jenis seafood yang justru bermanfaat untuk penderita diabetes, lho. Meski begitu, penderita diabetes memang harus bijak dalam mengonsumsi seafood sesuai porsi yang disarankan.

Seafood dikenal sebagai sumber protein, lemak baik, vitamin, dan mineral. Lemak baik yang terkandung dalam seafood, yaitu asam lemak omega-3, dinilai baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah (kardiovaskular), yang sering kali menjadi masalah pada penderita diabetes.

Baca juga: Apa Itu Minyak Jarak? Ini Manfaatnya bagi Kesehatan dan Kecantikan

Sebagai sumber protein dan lemak baik, seafood sangat baik untuk dikonsumsi, termasuk oleh penderita diabetes.  Salah satu jenis seafood yang dianjurkan adalah ikan. Konsumsilah ikan paling tidak 2 kali dalam seminggu.

Berikut adalah beberapa pilihan ikan laut dan makanan laut lainnya yang bisa dimasukkan dalam daftar menu makan bagi penderita diabetes:

1. Salmon sebagai sumber omega-3

Konsumsi ikan salmon sering kali direkomendasikan untuk penderita diabetes karena mengandung banyak asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak, jantung, dan kulit. Namun mengingat harga salmon yang relatif mahal, penderita diabetes bisa memilih jenis ikan lainnya yang juga kaya akan asam lemak omega-3, seperti ikan tongkol atau ikan tuna.

2. Ikan nila laut sebagai sumber protein

Ikan nila laut (nila salin) merupakan ikan rendah lemak yang dikenal sebagai sumber protein. Dibandingkan salmon, ikan nila laut memiliki harga yang lebih terjangkau dan lebih mudah didapatkan.

Berkat perpaduan kandungan protein, asam lemak omega-3, dan omega-6, ikan nila laut memiliki manfaat bagi tubuh dalam merespons hormon insulin untuk menurunkan kadar gula darah.

Baca juga: Manfaat Cuka Apel Bagi Kesehatan

3. Udang sebagai pengendali kalori

Meski beberapa orang mengklaim bahwa udang tidak sehat karena kandungan kolesterolnya yang tinggi, sebuah penelitian menunjukkan bahwa udang justru mengandung banyak nutrisi, seperti yodium dan asam lemak omega-3.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.