Benarkah Kolesterol Pada Daging Kambing Lebih Tinggi Daripada Daging sapi? Ini Faktanya

Editor: Redaksi

Foto ilustrasi, daging kambing dan daging sapi.
Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

SURYAKEPRI.COM – Daging kambing dan sapi disukai banyak orang. Kedua daging ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat, mulai dari sate, gulai, tongseng, atau rendang.

Namun, konsumsi daging merah sering dikaitkan dengan risiko kolesterol tinggi. Konsumsi berlebihan bisa berbahaya untuk kesehatan.

Banyak orang menganggap kandungan kolesterol pada daging kambing lebih tinggi daripada daging sapi. Hal itu membuat banyak orang lebih memilih sapi ketimbang kambing.

Benarkah daging sapi memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah dari daging kambing?

Merujuk tabel Komposisi Pangan Indonesia yang dikeluarkan oleh Persatuan Gizi Indonesia, 100 gram daging sapi mengandung lemak sebanyak 14 gram dan protein 18,8 gram.

Sementara dalam 100 gram daging kambing terkandung 9,2 gram lemak dan 16,6 gram protein.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.